旬の海鮮と地酒を堪能できる品々
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市場の業者とのつながりを活かし、本まぐろをはじめ、ふぐやはも、あんこうなど季節の魚や希少な部位を仕入れております。昼には魚を使った定食のほか、四川料理の職人から教わった麻婆豆腐もご用意しています。夜には和食を中心とした料理を楽しめ、季節で変わる地酒も取り揃えております。素材の持ち味を大切にした料理とともに、好みに合わせた一杯をお楽しみいただけます。
お品書き
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市場の業者とのつながりを活かし、本まぐろをはじめ、ふぐやはも、あんこうなど季節の魚や希少な部位を仕入れております。昼には魚を使った定食のほか、四川料理の職人から教わった麻婆豆腐もご用意しています。夜には和食を中心とした料理を楽しめ、季節で変わる地酒も取り揃えております。素材の持ち味を大切にした料理とともに、好みに合わせた一杯をお楽しみいただけます。
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