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居酒屋は大阪府、北浜駅のなごし | ブログ

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旬の食材や地酒の最新情報をお届け

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季節ごとに変わる旬の食材や希少部位、地酒の入荷情報などを随時発信してまいります。本まぐろのカマ料理やふぐ、はもを使った季節の一品、四川料理の職人から直接教わった麻婆豆腐などもご紹介します。料理やお酒の魅力を感じていただけるよう、日々の店内の様子とともに様々な情報をお届けいたします。

みなさん、こんばんわ。なごしのお姉ちゃんです。ちょっと怖い話やねんけど、いちご大福🍓って「たべようかなー」っと思ってたら、もうないねん…😱口の回りの粉だけあんねん…怖すぎな食べ物じゃない?🙄高橋…

最高のサルサを追求しています。メキシコからインスピレーションを受けた当店特製のサルサ・メヒカーナは、すべて手作り。新鮮な材料を使って作ることで、他では味わえない本場の味わいをお届けします。…

第6弾が登場!

2026/10/19

第6弾が登場!皆さんにご好評いただいている「世界を旅するじゃがいも春巻きシリーズ」通称:じゃが春シリーズが続々と進化を遂げています。今回は、ロシアの伝統料理ボルシチをイメージした一品。ほろほ…

みなさんこんばんは。なごしのお姉ちゃんです。常連さんから、シフォンケーキ頂きました🍰ありがとうございます😊大好きなメープル味です❤️シフォンケーキってカロリー0ですよね?🙄みなさま、私の誕生日お…

新鮮で美味しい和食を楽しもう秋の訪れを感じる季節、海の恵みを味わうには絶好のタイミングです。特に旬の名残り鱧は、私たちのおすすめ。絶妙な旨味と触感を持つ鱧は、生の状態で味わうとその繊細な味…

いよいよ限定メニューをご紹介。本日はスーパーではなかなかお目にかかれない、本マグロのかま肉をステーキに!ジューシーで旨味たっぷり、この機会をお見逃しなく。本来は夜のメニューですが、今回はラ…

秋の味覚🍁

2026/10/06

秋の味覚🍁この季節、彩り豊かな子持ち鮎が楽しめる時期ですね🌿焼くだけでなく、じっくりと煮込んだコンフィスタイルもおすすめです。香り豊かなブドウ山椒と共に、子持ち鮎の旨みを引き出した一品をご用…

北浜の居酒屋で、今夜はゆっくり一杯。昔ながらの温もりが感じられる店内で、ゆったりとしたひとときを過ごしてみませんか?木のぬくもりと落ち着いた雰囲気で、皆さまをお迎えします。宴会はもちろん、…

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